Шарафуга является гибридом сразу трех культур - сливы, персика и абрикоса. Плоды похожи на абрикосы крупного размера со сладким вкусом и небольшой кислинкой. Зимостойкость достаточно высокая для Подмосковья и поэтому зимует без укрытия на зиму. Вкус по мере созревания меняется от сливового до нектарино-абрикосового при полном созревании.